Merci pour votre participation à la matinée Sport & Health au centre sportif de Warfaaz!
Lors de cette édition, nous avons abordé le sujet des petits déjeuners et comment les équilibrer.
Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Il fournit à notre corps l’énergie nécessaire pour commencer la journée de manière optimale. Bien souvent, ce repas est négligé et pas toujours équilibré.
Voici quelques astuces pour un bon petit déjeuner au quotidien :
- Prévoir une source de glucides telle que le pain, les flocons d’avoine, de la farine, du pain toasté, un petit pain croquant,… Choisissez ces féculents de préférence complets pour l’apport en fibres et micro-nutriments qu’ils contiennent.
- Inclure une source de protéines, pensez aux produits laitiers, aux oeufs (brut ou en préparation comme dans les crêpes, gaufres,..), aux alternatives végétales (houmous,..) aux charcuteries maigres (jambon, filet de volaille, de saxe,…), aux fromages, aux poissons (saumon fumé, thon, maquereau…).
- Ajouter des fruits ou légumes pour leurs apports en vitamines, minéraux et fibres.
- Ne négligez pas les lipides: tels que les noix, amandes, noisettes, les graines de lin, de chia,… mais aussi l’huile d’olive, le beurre de cacahuète, ou le beurre,… L’avocat fait également partie de cette catégorie d’aliments. Les oléagineux tels que les noix, noisettes, amandes,.. sont avant tout une source de lipides mais contiennent également des protéines.
- Réduire la consommation de sucre: évitez les céréales sucrées, les pâtisseries et les jus de fruits et privilégiez plutôt les options naturellement sucrées comme les fruits, les fruits séchés, la compote,…
- Boire de l’eau dès le petit déjeuner
- Éviter d’ajouter du sucrant dans le café/ thé du matin.
Voici quelques idées pour varier vos petits déjeuners.
Gaufres à la patate douce
à customiser selon vos envies (en sucré ou en salé)
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Granola à la banane & beurre de cacahuètes, yaourt et mandarine
Les granolas du commerce dont je vous ai parlé sont le Holie et le Jordans sans sucre
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Weetamisu
Weetabix en version tiramisu
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Eau à la mandarine et badiane
À vos fourneaux pour reproduire ces recettes de petits déjeuners.
Le sport & health vous a plu ? On vous donne rdv le 28 janvier pour une nouvelle édition sportive et gourmande.
À très vite,
Mandy
