L’eau aromatisée, parfait pour l’apéro dans un grand verre à cocktail, de l’eau pétillante et quelques glaçon ou simplement pour bien vous hydrater tout au long de la journée.
Eau aromatisée au concombre, citron vert et menthe
Pour
3
litresTemps de préparation
5
minutesIngredients
1 concombre
2 citrons verts
Menthe fraiche et/ ou basilic (j’adore avec le basilic)
3L d’eau
Facultatif: quelques étoiles de badiane (= anis étoilé)
Préparation
- Couper 1 citron vert en rondelles et presser l’autre.
- Couper le concombre en lamelles à l’aide d’un économe.
- Ajouter les rondelles, la menthe, le basilic, la badiane, les lamelles de concombre et le jus du citron à l’eau.
- Laisser macérer pour que les arômes diffusent.
Notes
- Plus les herbes restent longtemps dans l’eau et plus leurs arômes diffusent et donneront du goût donc n’hésitez pas à préparer votre eau la veille en la conservant au frais ou le matin même pour votre journée. Pleins de variantes sont possibles, il existe de nombreuses épices différentes.
Consultez la recette de l’eau aromatisée à l’orange ici !
